Curso de Introdução à Hotelaria

Barista | RSA |Curso de Manuseio de Alimentos

Dê o pontapé inicial na sua carreira em hotelaria. Nosso curso ensina habilidades básicas desde o preparo de café espresso até as normas relacionadas à venda de bebidas alcoólicas e segurança alimentar para trabalho em cafés, bares e restaurantes.

  • Curso de 2 dias – Apenas às quintas e sextas
  • Valor do Curso: AU$240
  • Adquira unidades de competência reconhecidas em todo o país
  • Aberto ao público – não só para alunos do CLC
  • Aprimore suas habilidades com novos amigos do mundo todo e da região

Curso de Barista

Vivencie a cultura australiana do café e obtenha certificado reconhecido em todo o país com nosso curso de barista.

Os australianos usam mais grãos frescos por pessoa que qualquer outro país no mundo. Não é à toa que os baristas são muito badalados por aqui! Aumente suas competências e sua empregabilidade aprendendo a preparar e apresentar diferentes tipos de café, praticando o uso da máquina industrial de espresso e entendendo sua manutenção básica. Você irá se familiarizar com o ambiente de trabalho e com frases comuns do barista.

Nota: O curso de manuseio de alimentos é pré-requisito do curso de barista.

Curso de RSA (Responsible Service of Alcohol)

A maioria dos estabelecimentos autorizados para servir e vender bebidas alcóolicas na Austrália exige que os funcionários façam o curso de Venda Responsável de Bebidas Alcoólicas (Responsible Service of Alcohol – RSA) antes de começar a trabalhar.

Aprenda sobre as normas para a venda de bebidas alcoólicas no estado de Queensland no nosso curso de RSA de um dia em sala de aula. Indispensável para quem deseja trabalhar em cafés, bares e restaurantes.

Manuseio de Alimentos

Curso desenvolvido para oferecer um nível básico de competência em manuseio de alimentos para garantir a segurança alimentar. Ele ensina habilidades essenciais para trabalhar no preparo de alimentos na indústria alimentícia australiana. Este curso é indicado para quem trabalha com preparo de alimentos, mas não é responsável por supervisionar a segurança alimentar de toda uma empresa.

Nota: Os cursos acima podem ser feitos separadamente dependendo da sua experiência e unidades de competência adquiridas previamente.

TUITION AND FEES

  • AUD $240
  •  2 days course and will be delivered on Thursdays and Fridays only.
  • The courses can be taken separately depending on your previously achieved units of competency and experience.

Datas dos cursos

Datas dos cursos de 2018:

  • 3 e 4 de maio
  • 12 e 13 de junho (datas alteradas devido a disponibilidade)
  • 26 e 27 de julho
  • 23 e 24 de agosto
  • 20 e 21 de setembro
  • 18 e 19 de outubro
  • 15 e 16 de novembro
  • 13 e 14 de dezembro

Nota: Oferecemos cursos adicionais de acordo com a demanda ou para grupos.

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See also our English & Work Skills Program for a more in-depth course that also boosts your language skills. Ideal for international students eager to improve their English capabilities as well as their employability.

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